Разнообразные продукты питания, фасованные в пластиковые бутылки, покупатели продолжают приобретать, не страшась запугивающих историй о вреде пластмассы и пластика, из которого изготовлена эта тара. Например, страшилка о том, что пластик «бисфенол», вступая в реакцию с содержимым бутылки, способствует увеличению показателя ряда тяжёлых заболеваний. Так почему они не исчезли с прилавков? Дело в том, что «биосфенол» — это отвердитель, который используется при изготовлении пластиковых изделий.

Кроме него в их состав входит ещё приличное множество пластиковых добавок, например, поливинилхлорид (выделяет канцерогенные токсины). Степень их опасности и предельно допустимые дозировки его не изучены, они только сейчас проходят изучение. Для мнительных людей можно порекомендовать использовать бутылки ПЭТ, которые изготавливаются из полиэтилентерефталата. Этот материал не нуждается в добавлении отвердителя на стадии производства бутылок. Это очень инертный материал, не имеющий аналогов, поэтому и широко применяется. Любая пластиковая тара может быть вредной по разным точкам зрения. Главное – правильная её эксплуатация.

Разговоры об «опасной» и «безопасной» бутылке отчасти оправданы, имея в виду подделки. Отличить подделку просто – достаточно перевернуть бутылку и убедиться в наличии на её дне маркировочного знака (такие данные иногда присутствуют на этикетке). Маркировка следующая – три стрелки в круге или под ним. Слово «РЕТ» означает, что пластик относительно безопасен, а «PVC» означает не очень хорошее или сомнительное качество. Инертны такие бутылки толь в водной среде. Запомните, что главный признак безопасности – это чёткость маркировки. При её отсутствии на упаковке, товар лучше не приобретать.

Общие правила пользования:

Не используйте пластиковую бутылку повторно.

Если вы сторонник «живой воды», замораживание её в пластиковой бутылке недопустимо.

Помните, что свойства пластика и воды меняются сразу после того, как бутылка была открыта. Используйте её содержимое быстрее или перелейте в более безопасную ёмкость.