Выбирая продукты, многие обращают внимание на их качество, внешний вид и сроки реализации. Но мало кто смотрит на упаковку. И совершенно напрасно. Например, о пластиковых бутылках, точнее о бутылочном пластике существует множество «страшилок», однако этот вид тары невероятно распространен во всем мире. В составе «смертоносных» бутылок наиболее опасным считается бисфенол, который при производстве пластика используется как отвердитель. Он, как и другие «пластиковые» добавки, выделяет токсичные вещества. Насколько они опасны для здоровья человека, пока не совсем известно, еще только ведутся исследования. На сегодняшний день наиболее безопасными считаются ПЭТ-бутылки, в производстве которых используется полиэтилентерефталат, практически не нуждающийся в пластификаторе. Более того, ПЭТ – самый инертный материал, поэтому находит наиболее широкое применение.

Чтобы определить безопасность бутылки, необходимо посмотреть на маркировку, которая чаще всего находится на дне, иногда – на этикетке. Знак PET означает относительно безопасный пластик, бутылки с обозначением PVC инертны только по отношению к воде. Если маркировки нет, лучше не покупать товар. Хотя при выборе продуктов существуют и другие детали, которые являются не менее важными.

При использовании пластиковых бутылок существуют определенные правила безопасности. Самое главное — пластиковые бутылки никогда нельзя использовать повторно. Опасность в данном случае представляют не только содержащиеся в их составе химические вещества, но также и опасные бактерии, которые развиваются в микротрещинах пластика.

Многие на сегодняшний день используют «живую воду», приготовление которой требует замораживания, однако нельзя это делать в пластиковой бутылке.

После того, как напиток открыт, необходимо как можно скорее его использовать. Как только бутылка открывается, начинают меняться свойства и жидкости, и пластика.